Wald- und Wiesen Pilz-Mix getrocknet

Wald- und Wiesen Pilz-Mix getrocknet
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Nussiger Steinpilz, würzige Herbsttrompete und schmackhafte Champignon. Ein kostbarer Mix für... mehr
Produktinformationen "Wald- und Wiesen Pilz-Mix getrocknet"

Nussiger Steinpilz, würzige Herbsttrompete und schmackhafte Champignon. Ein kostbarer Mix für herbstliche Gerichte und auch als aromatische Würze in vegetarischen und veganen Rezepten. 
Durch die Trocknung der Pilze wird deren Geschmack noch intensiver, sodass sie jedes Gericht vollmundiger machen!


Um getrocknete Pilze zum Kochen zu verwenden und für den Einsatz von unterschiedlichen Rezepten vorzubereiten, müssen sie in Wasser eingeweicht und anschließend abgeseiht werden! Kochendes Wasser zum Einweichen verwenden!

Zutaten:
Zutaten: Getrocknete Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Steinpilze*, Champignons*, Herbsttrompeten*)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Gerade bei Pilzen ist es besonders wichtig, auf die Qualität zu achten. Pilze sind Lebewesen, die Stoffe aus ihrer Umgebung aufnehmen und so eine wichtige Aufgabe im Ökosystem übernehmen. Pilze Wohlrab achtet auch bei Wildsammlungen streng auf die Reinheit und Qualität der Produkte! Alle getrockneten Pilze stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und tragen das EU-BIO Siegel (ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006). Es handelt sich hierbei um abgesteckte Regionen, von denen regelmäßig Bodenproben entnommen werden, um die Reinheit und Qualität sicherzustellen.

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